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香椿苗 香椿苗廠家

  • 公司: 興海苗木種植社(蘭州市永登縣分公司)
  • 價格:電聯(lián)
  • 聯(lián)系人:劉經理
  • 更新時間:2025-07-26 16:13:56 ip歸屬地:蘭州,天氣:晴,溫度:19-33 瀏覽次數(shù):48
  • 所在地:永登
  • 標題:香椿苗 香椿苗廠家
  • 來源: xrmp02
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以下是:蘭州市永登縣香椿苗 香椿苗廠家的產品參數(shù)
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范圍香椿苗 香椿苗供應范圍覆蓋甘肅省蘭州市、永登縣、七里河區(qū)西固區(qū)安寧區(qū)紅古區(qū)皋蘭縣榆中縣等區(qū)域。
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據(jù)觀察,棚溫在25℃左右,24小時嫩芽可長3—4厘米;而15℃情況下,只長1厘米;棚溫超過35℃時,影響椿芽著色和品質。扣膜后10—15天是緩苗期,應著力提高氣溫,白天棚溫室大棚內的香椿溫可在30℃左右。經過1個多月的自然光溫積累,芽子萌出后,白天溫度控制在25—30℃,夜間控制在13—17℃,采芽期間氣溫以18—25℃為宜。視情況加蓋草苫、紙被以增溫或保溫。 溫棚中栽的苗木,根系吸水能力差,因而初期宜保持較高的土壤濕度和空氣濕度,栽植后要澆透水,以后視情況澆小水。空氣相對濕度保持在85%以上,晴天還要向苗木噴水,以防失水干枯。萌芽后,空氣相對濕度以70%為宜,濕度過大,不僅發(fā)芽遲緩,且香味大減,應及時放風排濕。 香椿喜光,應盡量選用無滴膜,白天及時揭開草苫、紙被,還要經常清掃膜上雜物,以增加光照,若光照過強,可適當蓋草遮陽。在采摘第2茬香椿時,將頂部同時摘掉定干(從離地面40厘米處打頂)。定干后噴灑15%多效唑溶液,濃度為200—500ppm,以控制頂端優(yōu)勢,促進分枝迅速生長,達到矮化栽培。此后根據(jù)樹型發(fā)育情況,及時打頂、打杈,確保樹冠多分枝、多產椿芽,達到高產優(yōu)質。 香椿為速生木本蔬菜,需水量不大,肥料以鉀肥需求較高,每300平方米的溫棚,底肥需充分腐熟的優(yōu)質農家肥2500公斤左右、草木灰75—150公斤或磷酸二氫鉀3—6公斤、碳酸二銨3—6公斤。每次采摘后,根據(jù)地力、香椿長勢及葉色,適量追肥、澆水。谷雨后地溫在18℃以上即可撤掉棚膜,讓樹苗自然生長。此后樹苗雖發(fā)育較快,但容易老化,應及早準備黑紅2層2色聚乙烯薄膜袋,當香椿芽長到5厘米時,即可套上隔光薄膜袋。這樣既可增加產量,又能保證椿芽不老化。當椿芽長到15厘米時,連袋一起采下,然后去袋銷售,這種薄膜袋可多次利用。



香椿芽在合適的溫度條件下(白天18℃~24℃、晚上12℃~14℃),生長快,呈紫紅色,香味濃。溫室加蓋草苫后40~50天,當香椿芽長到15~20厘米,而且著色良好時開始采收。茬椿芽要摘取叢生在芽薹上的頂芽,采摘時要稍留芽薹而把頂芽采下,讓留下的芽薹基部繼續(xù)分生葉片。采收宜在早晚進行。溫室里香椿芽每隔7~10天可采1次,共采4~5次,每次采芽后要追肥澆水。 香椿吃多了多了會上火么,一直存在著爭議。其實主要還是要看搭配什么吃,搭配好了還敗火呢。香椿性寒味苦,具有清熱解毒、健胃理氣、舒肝明目等多重營養(yǎng)食療,但不同體質的人吃香椿時選對配菜很關鍵。對于體質偏寒,脾胃虛弱的人來說,雞蛋和香椿是絕配。雞蛋性偏溫,香椿攤雞蛋這道傳統(tǒng)名菜具有一定的溫補,很適合這類人群食用。此外,將這道菜改良一下,加入少許面粉做成香椿雞蛋餅,當主食食用也很不錯,因為其富含纖維素,加上具有理氣,還能幫助解決大便不通的問題。 香椿具有清熱利濕、利尿解毒之,是輔助腸炎、痢疾、泌尿系統(tǒng)感染的良。陰虛、燥熱的患者不可食用香椿。中醫(yī)認為,香椿多走肝經,可以助陽,所以一般陽虛的人吃香椿是有好處的。但是相對的,如果過于嚴厲對待某人人吃了香椿后容易加重肝火,尤其是像糖尿病患者這樣屬于陰虛、燥熱的患者,吃了對病情的恢復沒有好處。 樹木移栽后如何保葉促芽?保葉要保水,保持足夠的水分是保持葉片的關鍵措施。修剪嫩梢、打破頂端優(yōu)勢,促進側芽、腋芽等芽體的萌發(fā)。對7—8公分胸徑以上的樹木,應樹體懸掛“快活林吊針液”或“液”,補充營養(yǎng),促芽萌發(fā)。




香椿芽采得過早,產量低;采得過遲,品質差。頭茬芽,即在枝頭頂端早萌生的芽,宜在12-15cm時采收,此為椿芽中的上品,品質和顏色俱佳。二茬芽,即頭茬芽采收后萌發(fā)生長的側芽,可在20cm左右時采收,此時不宜整枝采收,要在基部留下2-3片葉,以形成輔養(yǎng)枝,恢復樹勢。椿芽采收的重點是頭茬芽和二茬芽,三茬芽及以后的芽產量低、品質差。溫室大棚內培育的棒芽萌發(fā)比較整齊,大致10天可采一次,可采4-5次。 腌香椿的做法:選新采摘的新鮮香椿芽,去掉外層的孢片和基部的木質等雜質,洗凈并充分晾干,注意一定要干透以防有水引起腐爛。將洗凈晾干的香椿芽一葉一葉劈下(羽狀小葉保留在葉柄上),放入瓷盆或不銹鋼盆(不要用鋁或鐵質容器),放一層香椿芽撒一層鹽,可稍按壓使其密實,勿須揉搓。然后加蓋密封,24小時后倒一下盆,同時再適量撒些鹽,盆底腌出的水可再加入盆中,總的用鹽量掌握每8—10斤香椿芽加1斤鹽。如此反復,3日后將其瀝凈水分,裝入保鮮袋,封嚴口放入冰箱冷藏,隨吃隨取即可。 香椿的食用花樣繁多,根據(jù)不同的地域和個人的口味愛好,以及飲食習慣都會變化出不同的吃法,常見的有鹽淹香椿、香椿拌豆腐、香椿炒雞蛋、香椿拌雞絲、油炸椿芽魚等。將洗凈的香椿和蒜瓣一起搗成泥狀,加鹽、香油、醬油、味精,制成香椿蒜汁,用來拌面條或當調料,更是別具風味。 即香椿芽,又叫香椿頭、香椿尖,被稱為“樹上蔬菜”。每年春季谷雨前后,香椿發(fā)的嫩芽可做成各種菜肴。它不僅營養(yǎng)豐富,有具有較高的用價值。香椿葉厚芽嫩,綠葉紅邊,猶如瑪瑙、翡翠,香味濃郁,營養(yǎng)之豐富遠高于其他蔬菜,為宴賓之名貴佳肴。 ≮≯ 它含有維生素E和性物質,有抗衰老和補陽滋陰的作用,故有“助孕素”的美稱。 香椿是時令名品,含香椿素等揮發(fā)性芳香族有機物,可健脾開胃,增加食欲。 香椿具有清熱利濕、利尿解毒之,是輔助腸炎、痢疾、泌尿系統(tǒng)感染的良。 香椿的揮發(fā)氣味能透過蛔蟲的表皮,使蛔蟲不能附著在腸壁上而被排出體外。 也有很多人指出,香椿含有鹽和亞鹽,含量遠高于一般蔬菜;而香椿中蛋白質含量高于普通蔬菜,還有生成致癌物亞硝的危險,故而食用香椿具有隱患。選擇質地嫩的香椿芽,研究發(fā)現(xiàn),不同地區(qū)、品種和生長期的香椿,其中的鹽和亞鹽含量都有差異。要緊的是,香椿發(fā)芽初期的鹽含量較低,隨著香椿芽的不斷長大,其中鹽的含量也在上升。到4月中旬之后,大部分地區(qū)香椿芽中的鹽含量都超過了衛(wèi)生組織和糧農組織的標準。也就是說,香椿芽越嫩,其中鹽越少,那么將來儲藏中產生的亞鹽也越少。




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