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藍莓喜酸性土,寡肥,喜陽、喜濕,需儲冷量。藍莓適應性強,喜酸性土壤,一般要求土壤pH值為4.5~5.5;土壤應松軟,有機質含量一般為8%~12%,喜濕潤,抗旱性差。其主栽品種有高叢藍莓,株高2m左右,可抵抗-25~-30℃的低溫,一般每畝定值330株;半高叢藍莓,株高1.0~1.2m,可抵抗-35~-38℃的低溫,一般每畝定植330株;矮叢藍莓,株高0.5m,可抵抗-40℃以上的低溫,一般每畝定值的500~800株,適合于寒帶栽培。藍莓育苗技術可采用根蘗繁殖、根條繁殖、扦插繁殖和組織培養繁殖。 北方地區一般都在春季種植,秋季種植冬季管理不當容易遭受凍害。春季種植通常在3--4月份。一般選用2~3年的小苗。小苗一來價格便宜,二來適應性強,很容易種活。 種植藍莓的花盆,好選泥瓦盆。泥瓦盆透氣性強,價格便宜,缺點是黑灰色不太美觀。如果買不到泥瓦盆,可以選陶盆,其次是紫砂盆、塑料盆,千萬不要用上過釉的瓷盆。至于盆的尺寸,2~3年的苗,選口徑25~30厘米的盆就行,忌小苗大盆。等以后長大,再換大盆。4~5年的成熟植株,當然是越大越好。
藍莓果實中含有豐富的營養成分,具有防止腦神經老化、保護視力、強心、、軟化血管、增強人機體免疫等功能,營養成分高。其中,由于藍莓富含花青素,具有活化視網膜,可以強化視力,防止眼球疲勞而備受注目。也是糧農組織的五大水果之一。并且據美國、日本、歐洲科學家研究,經常食用藍莓制品,還可明顯地增強視力,眼睛疲勞。醫學臨床報告也顯示,藍莓中的花青素可以促進視網膜細胞中的視紫質再生,近視,增進視力。 藍莓,又名篤斯、野生藍莓被稱為都柿(大小興安嶺、伊春),甸果、地果、龍果、蛤塘果(吉林)、訥日蘇(蒙古族語)、吉厄特、吾格特(鄂倫春語)、老鴰果(貴州都勻,山里有野生的)等。藍莓分為兩種:一種是低灌木,矮腳野生,顆粒小,含豐富花青素;第二種是人工培育藍莓,能成長至 240cm 高,果實較大,果肉飽滿,改善了野生藍莓的食用口感,增強了人體對花青素的吸收。全分布的越橘屬植物可達400余種,主產于美國又被稱為美國藍莓。我國野生藍莓主要產在長白山、大興安嶺和小興安嶺林區,且大部分在大興安嶺地區。近幾年來才成功進行人工馴化培植,我國對藍莓的研究始于20世紀80年代初,是由吉林農業大學小漿果研究所率先進入藍莓研究領域,并個建立了藍莓產業化生產基地。 藍莓,一種小漿果,果實呈藍色、色澤美麗、藍色被1層白色果粉包裹,果肉細膩、種子極小。藍莓果實平均重0.5-2.5g,大重5g,可食率為,甜酸適口,且具有香爽宜人的香氣,為鮮食佳品。藍莓的花為總狀花序?;ㄐ虼蟛糠謧壬?,有時頂生?;▎紊螂p生在葉腋間。藍莓的花芽一般著生在枝條頂部。春季花芽先萌動3-4周后到盛花期。當花芽萌發后,葉芽開始生長,到盛花期時葉芽才萌發生長到其應有的長度。
栽植苗木是種植藍莓的前提,也是種植藍莓的非常關鍵的一步,這一步做的是否足夠好,決定著收獲藍莓的成果的好壞。所以對于種植藍莓的人來說,必須要知道如何來栽植藍莓苗,要知道在栽植過程當中需要注意什么。 它的栽植主要有兩個方面需要特別注意的。一個是對藍苗進行選擇。藍莓樹是否能夠長好,與樹苗的選擇有著非常大的關系。要確保藍莓有一個較好的,就應該選擇比較好的樹苗,這樣才能夠確保它有一個良好的成長基礎。其栽植還應該注意土壤的改良。土壤是藍莓成長的營養來源,對土壤的營養成分進行改良是非常關鍵的。藍莓的成長需要控制好ph值。確保p h值處在一個適宜藍莓成長的度是很關鍵的,否則藍莓很難有一個較好的成長環境。 藍莓苗的發展空間:藍莓種苗非常特殊,春夏季選取藍莓的嫩葉就可以在實驗室源源不斷地培育材料喜歡培養基,細菌更喜歡培養基,細菌在培養基上的生長速度更快,生命力更強,所以對于材料“安身”的這個窩也要進行嚴格消毒??傮w來說,就是要對培養基和三角玻璃瓶進行嚴格消毒。否則藍莓的枝條和葉片材料必死無疑。。市農科院農業部藍莓948和行業科技重大項目西南育苗中心,探尋了藍莓神秘的育苗過程。 藍莓組織繁殖步就是選取材料。材料的選取有兩種方式,一是選取發了芽的藍莓枝條,二是選取優良的葉片。選取的季節集中在春夏兩季,藍莓生長旺盛、內生菌較少,選取的材料在培養過程中不容易出現組織材料發黑、發干的褐化現象。
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