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據報載,日本北海道有個夕張村,那里的人們,無論貧賤,皆以南瓜為主食,幾乎無一人患糖尿病。日本內分泌專家山本醫生經過調查研究,并做臨床試驗,給住院治療糖尿病的患者每人每天吃100~500克的南瓜。1個月后,全部受試者的血糖都有不同程度的降低,有的竟奇跡般地出院了。這說明,南瓜確有治療糖尿病的作用。另據報道,日本現正盛行“南瓜熱”。不但適合不想肥胖的中青年食用,而且被廣大婦女稱為“美容食品”。其原因在于南瓜維生素A含量勝過綠色蔬菜。南瓜粉除了直接食用和藥用外,還廣泛用于各種食品、藥品的配方組份和食品添加劑等。國際和國內市場上,對南瓜粉的需求量不斷增加,是一項成長性良好的產品。南瓜粉的產業化開發一直是各界關注的熱點。目前,國內大多數廠家采用烘干后粉碎生產南瓜粉,產品存在復水性差、風味的大量喪失、質量不穩定等缺陷;少數廠家采用了噴霧干燥工藝生產南瓜粉,但由于能耗高等因素嚴重制約了產業的發展,增產不增效現象凸顯。匠心制作微觀細節見品質龍巖永定樂農食品有限公司坐落于傳統與創新交融的龍巖永定高新技術產業開發區,擁有100萬平方米 果蔬制品生產基地。10多年春華秋實、初心不變,我們堅守著做 果蔬制品行業追求者的品牌定位,為改變 果蔬制品而精工智造!
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