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采收加工 當菌蓋四周白色生長圈消失,整 個菌蓋呈紅褐色,出現咖啡色粉末狀 孢子時,即可摘下子實體。一般從接 種至米收約需50~60d,米后置竹簾上 曬干,也可低溫烘干。若要收孢子粉 可以采用套袋法或架子閉封法收集, 然后再摘取子實體。
靈芝以其獨有的醫學特性、保健特性,廣受市場熱寵。靈芝種植技術在漢中不斷探索、研究、改進,總結出了適合本地 種植的技術,尤其是將穴空接種改為斷面接種,較大的提高了工作效率、減少了用工、節省了支出,同時采取斷面接種方法,菌
絲萌發集中快速,成功率高,可在靈芝生產基地應用。靈芝菌種植以周期短、見效快、收入穩而在漢中迅速發展, 現將近年來的種植技術歸納如下:
準備工作
椴木選伐
使用高質量的塑料袋, 減少孔 使用產品質量可靠、 穩定的廠家生產的塑料袋,厚度要求0.035 mm~0.05 mm,裝 袋 、 滅菌 、 接種及運輸過程中要輕拿輕放, 發現被段木塊刺破 的菌袋,須用紙膠布或透明膠布粘住菌袋砂眼或孔。
滅菌徹底 滅菌倉內疊放料袋時要堆疊合理,縱向每 4 排料袋約寬60 cm作為一行,行與行之間要留有空隙,以使蒸 汽均勻循環。 用旺火燒到罩膜鼓起時,排出冷空氣,當罩膜內 溫度達到100P時,連續保持24~30 h,才可以停火降溫;注意 加溫過程中要適時加水 , 保持水在規定的水位范圍內, 加水過 程中要保證罩膜內溫度不下降。 滅菌時,防止滅菌罩膜漏氣, 要注意蒸汽爐的蒸汽發生量與滅菌物數量相匹配, 滅菌袋數 增加,應相應延長滅菌時間。
接種時防止料溫太高料溫太高,超過38t,易燒死菌 種,好是在滅菌后的料袋還有余溫(32~35t)時接種。
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