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病蟲害防治
危害南瓜的常見病蟲與苦瓜同,還有蔓枯病和美洲斑潛蠅。
1、蔓枯病
(1)與非瓜類作物實行2-3年的輪作;
(2)用2.5%適樂時懸浮劑拌種:每公斤種子用適樂時2-4毫升,方法參照第4節冬瓜枯萎病;
(3)高畦栽培,地膜覆蓋,雨季加強排除積水;
(4)蔓枯病可用25%阿米西達懸浮劑1500倍液, 方法與第2節防治節瓜疫病同;
(5)生長期防治重點是抓好發病中心的始發病期用藥,應選用內吸治療性殺菌劑,如10%世高水分散粒劑1500倍液,隔7-10天噴一次, 連續2-3次。配藥時必須先將藥開成母液,后再倒入噴霧器,使藥液濃度均勻一致。可與40%滅病威膠懸劑500倍液,或21.2%加收熱必可濕性粉劑1000倍液、百科乳油2000倍液、50%多菌靈可濕性粉劑500倍液、25%敵力脫乳油1500倍液交替使用,每7-10天一次,連讀2-3次。也可用40%滅病威膠懸劑500倍液加50%多菌靈可濕性粉劑500倍液拌面粉涂莖。
臨汾永和樂農食品有限公司將秉承“質優達標,不是我們的z u i高追求;客戶滿意,才是我們的z u i高定位”的經營理念,依靠雄厚的技術力量,先進的管理水平,不斷開拓創新的精神,為客戶提供優良的 南瓜粉產品和優質的服務!
南瓜含有淀粉、蛋白質、胡蘿卜素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。其營養豐富,為農村人經常食用的瓜菜,并日益受到城市人的重視。
【科屬】為葫蘆科植物南瓜的果實。【別名】倭瓜、番瓜、麥瓜、飯瓜。
優良品種
1、栗味南瓜(印度南瓜):性喜冷涼,適宜生長溫度為15-29℃,中、后期耐濕性差,高溫干旱環境病毒病嚴重,瓜皮色多樣。代表品種為東升南瓜,是臺灣農友公司品種,早生,容易結果,耐寒不耐熱,適冷涼氣候,高溫期病毒病較多,果實厚扁球型,重約1.4公斤,果皮金紅色,日照不足時容易發生綠斑,肉厚,粉質香甜,風味優良,開花后約40天可采收,耐貯運。
2、西葫蘆(美洲南瓜):耐低溫性強,適宜生長溫度為15-29℃,中、后期耐濕性差,高溫干旱季節病毒病很嚴重,有蔓生和矮生類型,瓜形皮色多樣,在我市栽種的主要是矮生品種。代表品種為早青一代:早熟,播種后約40天可采摘嫩瓜上市,結瓜性能好,雌花多,瓜碼密,葉小,葉柄短,適宜密植。
3、中國南瓜:適宜生長溫度為18-32℃,瓜形多樣。代表品種為密本南瓜:果實棒錘形,熟時果皮橙黃色,肉厚,肉色橙紅,淀粉細膩,味甜品質優良,單果重1.5-2公斤,定植后85-90天可初收,抗逆性強,耐貯運。對日照敏感,日照在13小時以上地區不易結果。
關于南瓜的營養和藥用價值,李時珍在《本草綱目》中有詳細記載。而清代起學敏在《本草綱目拾遺》中則提醒人們:“南瓜滋補元氣,不能以賤而忽之”。南瓜營養成份而獨特,居一切植物之冠。
含有磷、鎂、鐵、銅、錳、鉻、硼等元素。南瓜中含有人體所需的多種氨基酸,其中賴氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸等含量較高。此外,南瓜中的抗壞血酸氧化酶基因型與煙草相同,但活性明顯高于煙草,表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量較多。因為正常人的血漿與組織液之間的水不停地交換,但卻保持著平衡,如果人體長期缺乏蛋白質,那么血漿蛋白的含量也會降低,血液內的水分會滲入周圍的組織,這樣就會造成營養不良性水腫了。
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