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對于鉀肥的反應。適量的鉀肥對藍莓苗有促進作用，促進藍莓提早成熟，增加藍莓果實的產量和質量，增強藍莓苗的抗寒性，使得藍莓苗能夠順利成長。但是一旦當施的鉀肥過量了，那么對藍莓的作用就是相反了，藍莓果實變小，產量可能會降低，對寒冷更加敏感了，各種情況發生了。 對于磷肥的反應。當藍莓苗是栽種在水濕地潛育型的土壤中，那么施磷肥往往對藍莓的作用是很大的，能夠促進生長從而增加藍莓果實的產量。當磷肥過量的時候，會延緩生長進度。 對于氮肥的反應。氮肥對于不同土壤的類型和不同的土壤肥力的反應是不同的。在這些情況下，藍莓需要增加氮肥的量。 一是土壤的酸堿度大于5.5，二種是在土壤肥力差、有機質含量低的沙土和礦物質土壤中栽種藍莓，三種是當栽種藍莓很長時間土壤肥力下降的時候。
現在中國藍莓種植面積不斷的增加，在市面上可選擇的藍莓產品當然也會越來越多，很多消費者或許有這樣的疑問，為什么有些藍莓果為什么品種和果實大小都一樣，而價格確有很大的區別，導致這種現象的原因之一就是露天種植藍莓和大棚種植藍莓。 露天種植藍莓的藍莓果對消費者來說好處多多，比如營養物質更加豐富，口感更好，不過對于種植者來說就要面對更多的不利因素，比如管理難度更大，產量相對較低，所以價格自然要比大棚種植的藍莓果要高一些。
藍莓營養豐富，不僅富含常規營養成分，而且還含有極為豐富的黃類和多糖類化合物，因此又被稱為“水果皇后”和“漿果”。藍莓果肉細膩，風味獨特，酸甜適度，又具有香爽宜人的香氣。藍莓中諸如蛋白質、維生素等的常規營養成分含量十分豐富，礦物質和微量元素含量也相當可觀，因此，藍莓被稱為“水果皇后”的確是名符其實！ 花青素是一種非常重要的植物水溶性色素，屬于的抗衰老營養補充劑，是目前人類發現的有效的抗氧化生物活性劑。藍莓中花青素含量非常高，同時花青素種類也十分豐富，研究發現高叢藍莓果中含花青素成分竟高達15種之多，雖然不同品種藍莓中花青素的含量并不相同，但普遍含量都相對較高。 藍莓中有機酸含量約占總酸含量的一半以上。有機酸中大部分是枸櫞酸，其他的有熊果酸、奎寧酸和蘋果酸等。需要著重一提的是熊果酸，熊果酸又稱烏索酸，屬于一種弱酸性五環三萜類化合物，是多種天然產物的功能成分，具有廣泛的生物學活性，特別在抗腫瘤等方面作用突出。 藍莓中含有多種多酚類物質，酚酸就是其中重要的一類。酚酸類物質是酚類物質的一種，具有良好的營養功能和抗氧化等理活性。藍莓中的酚酸有十余種，其中含量高的是氯原酸，又稱鞣酸，研究發現其對多種癌癥（肺癌、食管癌等）有明顯的抑制作用，同時抗氧化作用也非常強大。 超氧化物歧化酶（SOD）是廣泛存在于生物體內的一種酸性金屬酶，是生物體內重要的自由基劑，其主要作用是能專一地生物氧化中產生的超氧陰離子自由基，被譽為“21世紀的保健黃金”。藍莓中SOD含量豐富，雖然不同品種藍莓中的SOD含量略有差異，但總體上相差不大。
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