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興海苗木種植合作社
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李子吃多了,會讓腸胃感到難受,這是很多人在實際生活中得來的經驗,也是俗話中說的“杏傷人”和“李子樹下埋死人”的原因,一針見血地指出了“過食杏、李有害”的觀點。從中醫養生觀點認為,杏和李子均不可多吃。中醫認為,杏肉味酸、性熱,有小毒。過食會傷及筋骨、勾發老病,甚至會落眉脫發、影響視力,若產、孕婦及孩童過食還極易長瘡生癤。同時,由于鮮杏酸性較強,過食不僅容易激增胃里的酸液傷胃引起胃病,還易腐蝕牙齒誘發齲齒。不僅食杏肉傷人,愛食鮮杏仁的朋友也要提高警惕:因鮮杏仁有苦、甜之分,而苦杏仁中因含有一種有毒物質“氫酸”,生食過量便會中毒,甚至死亡。目前,經向多位專家請教,雖未找到“李子致人死”的確鑿理論,但張教授指出,由于李子性溫,過食可引起腦漲虛熱,如心煩發熱、潮熱多汗等癥狀。尤其食李子切記不可與雀肉、蜂蜜同食,反之則可損人五臟,嚴重者同樣可致人死亡。由此可見,民間這一說法不無道理。 “李子不沉水者有毒”,若不慎購有發澀、發苦,屬于還未成熟的李子,則不可進食。而對于過食傷人較大的杏,每食3~5枚視為適宜。同時,因“杏仁得火涼”,即經過火炒或水煎后,有毒物質才可祛除,方適宜進食。對于愛吃杏的朋友來說,除了管好貪吃的嘴,多食經加工而成的杏脯、杏干等,則為上策 現代營養學則強調,鮮杏里較強的酸性會使胃里的酸液激增,引起胃病。而李子屬于寒性食物,多食會使人生痰,甚至發虛熱,讓胃腸劇烈蠕動,脾胃虛弱和腸胃消化不良者應少吃。 所以,在桃、李、杏正當季的時候,要適量食用,切不可貪吃傷身。 李子選苗:選擇品種純正、根系完整、健壯、芽質飽滿、無檢疫對象和無病蟲害的李子苗。定植:一般株行距為2.5米×4米,芽未萌發前(在4月20日前)栽植。李子有自花不孕現象,因而,栽培品種不宜單一,應隔一定距離栽植花期一致的不同品種做授粉樹,比例為4:1或8:
李子幼樹期修剪自然開心形:定植當年在距地面40~60厘米剪截定干。剪口下芽要迎著風向(西南),剪口要呈斜面。斜面上方略高于芽尖,斜面下方與芽基部相平或略高。第二年春季在定干當年新發出的枝選3~4個向四周分布的枝條作主枝(如不夠可下年選)。各主枝間的角度與距離與圖如示,如果枝條角度不合理,可采用拉枝或吊枝的方法糾正。疏除過密枝,不密的枝條留作輔養枝。根據各主枝的生長情況適當短截,剪去全長的1/4~1/3。第三年春季修剪,在每個主枝中分別選1個角度開張,生長強壯的枝條作為主枝的處長枝,進行短截,剪去全枝的1/2左右,并在每個主枝下部選1~2個向外生長的枝條作為側枝,短截1/3左右。主枝上著生5厘米以下的小枝盡量多留,培養成短果枝或花束狀果枝,中、長果枝適當短截。這樣,經3~4年樹形已基本確定,以后每年主、側枝的延長枝修剪方法與上一年相同。
平地種植時,要選擇地勢較平,土層深厚肥沃,排灌條件良好,地下水位低的壤土或砂質壤土地塊;山地種植時,為避免霜凍的侵襲,宜選背風向陽的山坡。李子紅點病防治措施:(1)在李樹未開花期及葉芽展開時噴1:2:200波爾多液。(2)李園內病葉、病果,集中銷毀。李子流膠病防治措施:(1)應以增強樹勢為中心,加強果園排水,增施有機肥,提高樹體抗病能力。(2)及時防治枝干病蟲害,減少病蟲傷。(3)刮除流膠部位,然后涂抹波美5度石硫合劑,后涂白鉛油保護劑,有較好的效果。李小食心蟲防治措施:(1)秋季或春季翻樹盤,破壞幼蟲越冬場所,減少越冬蟲量。 (2)在李小食心蟲幼蟲孵化盛期用5%來福靈乳油2000—4000倍液或40%磷乳油1000倍液噴霧。蚜蟲防治措施:(1)在春季被害葉片未卷葉以前噴灑2.5%功夫乳油4000倍液或40%樂果乳劑2000倍液。(2)生長季用7份40%樂果乳劑原液加3份水,用毛刷將液涂在主干周圍約6厘米寬,并用紙條包扎好。紅蜘蛛防治措施:(1)休眠期刮除老樹皮,鏟除樹干周圍的表土深埋。(2)萌芽前噴波美5°石硫合劑。 (3)生長期噴波美5°石硫合劑,或噴4000—5000倍20%速螨可濕性粉劑,或噴2500倍50%辛硫磷乳劑。應隔10天噴1次,連噴3次。
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