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運(yùn)城永濟(jì)開發(fā)區(qū)如意園藝場是一家專業(yè)生產(chǎn) 草莓苗,的現(xiàn)代化企業(yè)。公司位于經(jīng)濟(jì)高新區(qū),位置優(yōu)越,交通便利。公司技術(shù)力量雄厚,產(chǎn)品規(guī)格齊全。目前,公司生產(chǎn) 草莓苗,
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田間管理 秋季追肥以氮為主,冬季來臨施1次磷、鉀肥,并培土過冬。早春施一次氮、磷、鉀重肥,促進(jìn)開花結(jié)果。春季應(yīng)及時除去病葉、老葉、黃葉,適當(dāng)疏去小果枝,疏去部分小果、畸形果,使每株有10~15個正常果。 草莓植株低矮,種植密度大,除草困難;又因草莓園基肥施用量大,灌水量大,雜草發(fā)生量大。因此要重視雜草的綜合防治措施。 1、人工除草。在草莓生產(chǎn)中人工除草主要有三個時期,一是栽植后至越冬前;二是翌年春季,草莓萌芽后到開花結(jié)果前;三是采果后,此時是防治雜草的關(guān)鍵時期。 2、地膜覆蓋,防除雜草。將畦面做成龜背狀,畦高10-15cm,畦寬50-60cm,上面覆蓋黑色地膜,防草效果很好。用透明薄膜覆蓋,也有一定的抑草效果,但易導(dǎo)致植株早衰。 3、 除草劑除草。1年生禾本科和闊葉雜草的防治可使用48%氟樂靈乳油,方法是,在草莓移栽后每畝噴施48%氟樂靈150毫升,對水50升,施后立即混土, 以防光解;使用24%達(dá)克爾,能殺死草莓園常見闊葉草;用12.5%蓋草能乳油或35%穩(wěn)殺得,可防治禾本科雜草。噴次數(shù)可根據(jù)雜草發(fā)生量來決定,一般 施1-2次。 適時采收 大 棚草莓果實以鮮食為主,必須在70%以上果面呈紅色時萬可采收。冬季和早春溫度低,要在果實8-9成熟時采收。早春過后溫度回升,采收期可適當(dāng)提前。采摘 應(yīng)在上午8-10時或下午4-6時進(jìn)行。不摘露水果和曬熱果,以免腐爛變質(zhì)。采摘時要輕拿、輕摘、輕放,不要損傷花萼,同時要分級盛放并包裝。 草莓為什么會發(fā)生“不時出蕾”現(xiàn)象?怎樣防止? 在成片的生產(chǎn)園中,有的植株在正常開花結(jié)果之前,反季節(jié)提前漸次出蕾,這就是“不時出蕾”。這種現(xiàn)象過 多,勢必影響下一個生長季節(jié)的產(chǎn)量。 這種現(xiàn)象除品種特性因素外,主要有氣溫影響及栽培措施不當(dāng)所致。如秋季低溫來得早,又遇暖冬,或進(jìn)行保護(hù)地栽培時 保溫時間不當(dāng),扣棚過早,通風(fēng)不及時。栽培措施不當(dāng),如苗期花芽分化之前氮肥不足,迫使花芽提前分化,或假植時間過遲、苗過小,假植床過干過濕,肥料不 足,形成老化苗,均可造成“不時出蕾”。 為避免“不時出蕾”,應(yīng)選用合適的品種,并根據(jù)品種的特性采用相應(yīng)的栽培管理方法。育苗過程中應(yīng)加強(qiáng)管理,合 理施肥,培育壯苗;冬季保溫,使之發(fā)育正常。對少量“不時出蕾”植株,加強(qiáng)肥水管理,促進(jìn)其腋芽分化,以減少損失。
隨著天氣逐漸轉(zhuǎn)暖,草莓在水果市場中的競爭力逐步顯現(xiàn),尤其是品質(zhì)好的草莓價格看漲。據(jù)一畝田農(nóng)業(yè)網(wǎng)《今日行情》監(jiān)測顯示,安徽碭山縣近期天氣光照較好, 紅顏、奶油等品種的草莓品相都非常好,產(chǎn)地價格在5~7元/斤,浮動中有上漲趨勢;在另一產(chǎn)地河南方城,草莓也已上市,價格為7~12元,有小幅上漲趨 勢。 草莓行業(yè)前景分析發(fā)現(xiàn)這幾年,在北京、上海、廣州、成都等大中城市郊區(qū)興起了自助式的草莓觀光旅游業(yè)。一般在草莓成熟時,果農(nóng)開放草莓園,消費者支付一定的費用即可在園內(nèi)自由采摘草莓,并可在園內(nèi)享受旅游、餐飲等其他服務(wù)。這種觀光、休閑基地,很好的引導(dǎo)農(nóng)業(yè)向第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展,對果農(nóng)和消費者來說都是一舉多得,大大的增加了農(nóng)民收益,將是以后草莓種植的發(fā)展趨勢。 從中國草莓市場發(fā)展現(xiàn)狀來看,草莓生產(chǎn)還有很大的空間,一方面,通過改善品種以及繁育方式能有利于單產(chǎn)水平的明顯;另一方面,主產(chǎn)區(qū)的種植規(guī)劃進(jìn)一步合理和有效資源的進(jìn)一步整合有利于草莓生產(chǎn)加快實現(xiàn)規(guī)模效益的步伐。從行業(yè)前景分析來看,可以肯定的是,未來一段時期中國草莓產(chǎn)出能力將會呈現(xiàn)明顯的增加。盡管國內(nèi)草莓需求旺盛,供給市場還存在空間。 與產(chǎn)地看漲不同,隨著多地草莓的大量上市,多個批發(fā)市場預(yù)測草莓價格會有所下降。如河北石家莊橋西市場,草莓種植的均價在6元/斤左右,市場貨源充足,走貨量 較大,隨著天氣回暖,價格后期恐下降;同樣在四川濛陽市場,目前草莓的價格在8~13元/斤,市場走貨較快,隨著上市量的增加,價格有下降趨勢;而在新疆 九鼎市場,草莓價格為7~10元/斤,貨源方面,伊犁草莓價格下降,外地草莓價格相對穩(wěn)定,后市仍需觀望。 草莓營養(yǎng)豐富,含有果糖、、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。此外,草莓還含有多種維生素,尤其是維生素C含量非常豐富,每100克草莓中約含維生素C60毫克。維生素C除了可以壞血病外,對動脈硬化、冠心病、心絞痛、高血壓、高血脂等疾病都有很好的作用。草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì),具有明目養(yǎng)肝的。草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維,可以幫助消化、緩解便秘。女性常吃草莓對皮膚、頭發(fā)均有保健作用。草莓中含有天門冬氨酸,可以體內(nèi)的重金屬離子。草莓的營養(yǎng)成分容易被人體消化、吸收,多吃也不會受涼或上火,是老少皆宜的水果。
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