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選擇好育苗地是育苗取得成功的前提。根據(jù)草莓匍匐莖生長的特點，一般日照在12～16小時，白天溫度23℃，夜間溫度10℃時，有利于匍匐莖的發(fā)生，當(dāng)溫度大于30℃時，草莓植株生長受到抑制，一些高溫病害如炭疽病容易發(fā)生，從而影響種苗產(chǎn)量與質(zhì)量，因此，選擇夏季比較涼爽的地方為育苗地比較合適。在國外，如美國、西班牙、澳大利亞等發(fā)達(dá)，草莓生產(chǎn)專業(yè)化程度很高，草莓種苗專門由種苗公司進(jìn)行生產(chǎn)，草莓種植者無需自己育苗，直接從種苗公司購苗種植。種苗公司所選的育苗地往往是夏季比較涼爽的高緯度、高海拔地區(qū)，如西班牙的95％種苗集中在西班牙的中北部，北緯40°～41°，高海拔的育苗地主要在海拔800～1000米。 在選擇好育苗地的情況下，還要考慮育苗地的土壤、水分等條件。育苗地要選擇土地平整、肥沃疏松的沙壤土，排灌方便，背風(fēng)向陽，未種過草莓的微酸性(pH6.5)地塊。在南方多雨地區(qū)，選擇地下水位低的地塊，避免梅雨季節(jié)排水不暢，造成積水死苗。 育苗方式的確定 匍匐莖是草莓的主要繁殖器官，草莓生產(chǎn)中通常用匍匐莖進(jìn)行育苗。依據(jù)對匍匐莖苗的管理方式，草莓育苗方式主要有大田普通育苗、避雨育苗、假植育苗、遮光育苗、夜冷短日育苗、冷藏電照育苗，其中假植育苗、夜冷短日育苗、冷藏電照育苗都有促進(jìn)草莓花芽分化的作用。目前草莓育苗生產(chǎn)中，大田普通育苗比較普遍，露地栽培所需的種苗以及花芽分化早且耐熱性好的品種繁育苗用大田普通育苗法即可。避雨育苗是近年來在南方多雨地區(qū)為防治育苗期的炭疽病而使用一種育苗方式，假植育苗、遮光育苗、夜冷短日育苗、冷藏電照育苗在促成栽培中，是為培育優(yōu)質(zhì)種苗、提早開花結(jié)實、提早上市而使用的育苗方式。 然而，不同的育苗方式，其用于生產(chǎn)的投人和所需掌握的技術(shù)水平存在較大差別，建德市綠民草莓專業(yè)合作社是一家草莓苗批發(fā)專業(yè)農(nóng)民合作社，專業(yè)提供草莓苗育苗服務(wù)。
草莓定植質(zhì)量的好壞對草莓的生長及以后的管理有很大影響，因此在定植要下細(xì)功夫。草莓在定植時應(yīng)注意定向移栽，將苗的弓背向溝道一側(cè)，使花序著生在同一方向，栽植數(shù)量為一穴一株，栽植深度以上不埋心，下不露根為宜。合理密植：草莓的種植密度與種植水平關(guān)系很大，弱苗、遲栽、缺肥的田塊宜密，定植密度以每畝8000株左右為好，反之壯苗、早栽、足肥及采取地膜覆蓋技術(shù)宜稀栽，以每畝6000株為好，株行距50厘米×20厘米為宜。 草莓從定植到開花結(jié)果需要較多的肥，除要施足基肥外，還要適時補充肥料，可在果實膨大期和采收始期畝施草莓專用肥或磷酸二氨10公斤。結(jié)合澆水以200倍液肥形式溝施效果較好，長勢好的田塊僅噴施0.1-0.2%磷酸二氫鉀2-3次，也有一定的增產(chǎn)效果，成花期原則上不噴。采果田施肥原則是適N重P、K，必須保持合理的配比關(guān)系，才能獲得較高產(chǎn)量和效益。地膜覆蓋有顯著的早熟、增產(chǎn)效果，還能提高果實質(zhì)量，增加商品果率。一般在3月中下旬開始蓋膜。注意蓋膜前一定要摘除植株上的枯葉、老葉。 草莓的其它田間管理工作也需要同時進(jìn)行：經(jīng)常摘除病葉、枯黃葉及病果，帶出草莓田外深埋，減輕病蟲害。經(jīng)常摘除新出生的莖。結(jié)合采收，發(fā)現(xiàn)有半面紅（向陽面）半面青的果實，可將其翻轉(zhuǎn)，促其均勻成熟。經(jīng)常清溝理墑，不使雨后積水，降低田間濕度，減輕病果、爛果。 草莓葉斑病又稱蛇眼病，主要為害葉片、葉柄、果梗、嫩莖和種子。在葉片上形成暗紫色小斑點，擴(kuò)大后形成近圓形或橢圓形病斑，邊緣紫紅褐色，灰白色，略有細(xì)輪，使整個病斑呈蛇眼狀，病斑上不形成小黑粒。及時摘除病葉、老葉。發(fā)病初期用70%百菌清可濕性粉劑500倍-700倍液，十天后再噴一遍。或用70%代森錳鋅可濕性粉劑，每畝200克對水75千克進(jìn)行噴霧。 草莓病主要為害葉片，也侵害花、果、果梗和葉柄。葉片上卷呈湯匙狀。花蕾、花瓣受害呈紫紅色，不能開花或開完全花，果實不膨大，呈瘦長形；幼果失去光澤、硬化。近熟期草莓受到為害會失去商品價值。在發(fā)病中心株及其周圍，重點噴布波美0.3度石硫合劑。采收后全園割葉，噴布70%托布津1000倍液或50%退菌特800倍液及30%特富靈5000倍液等。
保護(hù)地促成栽培保溫期早，開花結(jié)果早，使花芽分化發(fā)育期相應(yīng)變短，要在短期內(nèi)得到飽滿的花芽，保證促成栽培草莓既能早采收，又能獲得高產(chǎn)，就要人為地創(chuàng)造條件，促進(jìn)花芽提早分化和發(fā)育。 1 遮光育苗 采用遮光率在50%～60%的遮陽網(wǎng)，遮蓋在小拱棚上或大棚骨架上即可。遮光時間自8月中旬開始～9月中旬左右結(jié)束。可降低氣溫2～3℃，降低地溫5～6℃。因為遮光不利于秧苗生長，一旦花穿分化，就應(yīng)立即撤去遮陽網(wǎng)，促進(jìn)秧苗健壯生長。 也可采用黑色塑料薄膜（厚度0.01～005毫米）小拱棚覆蓋；在秧苗花芽分化前15～20天（8月下旬開始），用厚的黑色薄膜蓋嚴(yán)草莓苗，每天處理時間從16時～次日8時，連續(xù)處理15天以上。 2 斷根育苗 斷根前應(yīng)將假植圃充分澆水，用小鏟刀在離植株5厘米的四周，向土內(nèi)切下深10厘米，并把土坨松動一下，也可直接用平板鏟鍬在株間插入根下。 一般是在專用育苗圃中進(jìn)行，在定植前3周開始，隔1周左右斷根1次，共1～2次，定植前1周結(jié)束。斷根后要控制澆水，斷根后2～3天葉片有萎蔫現(xiàn)象是正常的，可于每日早晚噴水克服。 3 夜冷育苗 把苗從假植圃中挖起，摘除部分老葉留下2～3片展開葉，按4～5厘米株行距假植在育苗箱內(nèi)，箱內(nèi)裝有疏松的基質(zhì)或培養(yǎng)土。根據(jù)不同品種在8月下旬～9月上 旬，放入冷藏庫，溫度10～15℃。入庫時間為每日16∶30～次日8∶30，然后出庫接受陽光照射，日長為8小時，處理時期為17～20天，確認(rèn)花芽分 化后出庫定植。可使花芽分化比常規(guī)育苗方法提早2周以上。 4 高山育苗 把草莓苗移到1000米的高山上去培育，溫度可降低6℃，在平地進(jìn)行短日處理的要提早花芽分化近13天。如果在高山上再就地進(jìn)行短日處理，花芽分化期還會 提早，而且產(chǎn)量也會明顯增加。上山育苗期在8月中旬左右，處理20～30天，觀察到花芽分化即可下山定植。上山育苗因發(fā)揮地區(qū)優(yōu)勢，充分利用自然條件，育 苗地應(yīng)選在交通方便，取水容易的地方。 5 營養(yǎng)缽育苗 用口徑10～12厘米，高10厘米的塑料缽，缽內(nèi)裝園土與部分蛭石、礱糠灰的混合基質(zhì)。于5月下旬～6月下旬采苗上缽，在不切斷葡萄莖的情況下，把子苗直 接移栽于缽內(nèi)。當(dāng)已經(jīng)有足夠的苗以后，可以切斷匍匐莖、移入苗圃地集中管理。追肥約10～15天1次，追液肥。花芽分化較早的品種，8月中旬要停止施 用含氮肥料，某些花芽分化略遲的品種，8月上旬就應(yīng)嚴(yán)格控制氮肥的施用。營養(yǎng)缽育苗，是當(dāng)前應(yīng)當(dāng)推廣的育苗方法，一旦花芽分化，就應(yīng)及時追施氮磷鉀復(fù)合 肥。
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