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藍莓樹干灌木叢生,樹高差異懸殊,兔眼藍莓高可達10m,栽培中常控制在3m左右;高叢藍莓樹高一般1~3m;半高叢藍莓樹高50-100㎝;矮叢藍莓樹高30-50㎝。藍莓葉片互生,高叢、半高叢和矮叢藍莓在入冬前落葉,兔眼為常綠,葉片在樹體上可保留2-3年。葉片大小由矮叢藍莓的0.7-3.5㎝到高叢藍莓的8㎝,長度不等。葉片形狀常見的是卵圓形。大部分種類葉背面被有絨毛,有些種類的花和果實上也被有絨毛,但矮叢藍莓葉片很少有絨毛。 藍莓根系沒有根毛,吸收能力小。藍莓的根系細,呈纖維狀,細根在分枝前直徑為50-75μm。幾乎所有藍莓的細根都有內生菌根真菌的寄生,從而克服藍莓根系由于沒有根毛造成的對水分及養分的吸收困難。研究證明,菌根真菌的寄生對藍莓生長是有益的。 美登藍莓是加拿大農業部肯特維爾研究中心從野生矮叢越橘選出的品種Augusta與451雜交育成,中熟種(在長白山區7月中旬成熟)。果實圓形、淡藍色,果粉多,有香味,風味好。樹勢強,豐產,在長白山區栽培5年生平均株產0.83kg、高達1.59kg。抗寒力極強,長白山區可露地越冬,為高寒山區發展藍莓的品種,并且該品種已經被確認為供應日本市場加工冷凍果的品種。芬蒂藍莓加拿大品種,中熟。果實大小略大于美登,淡藍色,被果粉,豐產,早產。 半高叢,由高叢和矮叢藍莓雜交獲得。果實大,品質好,樹體相對較矮,抗寒力強,一般可抗-35℃低溫,適應北方寒冷地區栽培。樹高50~100cm。北陸藍莓在1967年密執安州發表的品種,是由Berkeley×(Lowbush×Pioneer實生苗)雜交育成,早~中熟種。樹勢強,直立型,樹高為1.2m左右,為半高叢藍莓種類中較高的品種。果實中粒,果粉多,果肉緊實,多汁,果味好。甜度BX12.0%,酸度中等。不擇土壤,極豐產,耐寒。
藍莓喜酸性土,寡肥,喜陽、喜濕,需儲冷量。藍莓適應性強,喜酸性土壤,一般要求土壤pH值為4.5~5.5;土壤應松軟,有機質含量一般為8%~12%,喜濕潤,抗旱性差。其主栽品種有高叢藍莓,株高2m左右,可抵抗-25~-30℃的低溫,一般每畝定值330株;半高叢藍莓,株高1.0~1.2m,可抵抗-35~-38℃的低溫,一般每畝定植330株;矮叢藍莓,株高0.5m,可抵抗-40℃以上的低溫,一般每畝定值的500~800株,適合于寒帶栽培。藍莓育苗技術可采用根蘗繁殖、根條繁殖、扦插繁殖和組織培養繁殖。 北方地區一般都在春季種植,秋季種植冬季管理不當容易遭受凍害。春季種植通常在3--4月份。一般選用2~3年的小苗。小苗一來價格便宜,二來適應性強,很容易種活。 種植藍莓的花盆,好選泥瓦盆。泥瓦盆透氣性強,價格便宜,缺點是黑灰色不太美觀。如果買不到泥瓦盆,可以選陶盆,其次是紫砂盆、塑料盆,千萬不要用上過釉的瓷盆。至于盆的尺寸,2~3年的苗,選口徑25~30厘米的盆就行,忌小苗大盆。等以后長大,再換大盆。4~5年的成熟植株,當然是越大越好。
其實管理好的果園授粉率可達,尤其是矮叢藍莓,自花授粉能力極強。要想達到高產,授粉率不能低于85%,有的品種自花授粉能力較差,好配置授粉受精品種。 藍莓花綻放時多為懸垂式,花柱高于花冠,因此好有昆蟲傳粉。有些品種不需要受精,只需要授粉即可坐果,但是果實的質量不好。我基地果園通過多年的栽培實踐證明,配置相應的授粉樹或幾個品種配置栽培,實行異花授粉,比栽植單一品種要好的多。不但可以提高坐果率,還可提高產量和果品質量。 影響坐果率的主要原因是花粉的質量和數量,有的品種花粉是會敗育的。一般藍莓種苗開花后10天內均可授粉,3天內授粉高。 藍莓種苗在進行種植的時候,需要注意很多方面的問題,藍莓生長到一定的程度后,需要對其進行授粉培育,根據文中內容,大家可以了解到這種種苗授粉的質量會影響到坐果率,影響產量,所以大家在這方面的操作種植一定要多加注意。
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