以下是:宿州市埇橋區紫薯粉廠家，定制的產品參數【樂農】業務覆蓋多元場景，提供以下產品和服務：蕭縣南瓜粉廠家直接面向客戶、泗縣南瓜粉品質值得信賴、靈璧南瓜粉品質卓越、碭山南瓜粉放心購等。紫薯粉廠家，定制,樂農食品(宿州市埇橋區分公司)shipin11453-3為您提供紫薯粉廠家，定制產品案例,聯系人:路經理,供應服務范圍覆蓋:安徽省、宿州市、埇橋區、碭山縣、蕭縣、靈璧縣、泗縣。 安徽省,宿州市,埇橋區 埇橋區，隸屬于安徽省宿州市，位于安徽省北部，與蘇魯豫三省接壤，總面積2907平方千米。截至2023年，宿州市埇橋區下轄12個街道、24個鎮。截至2022年末，埇橋區常住人口177.5萬人。
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做法
1、將面粉、砂糖、鹽、干酵母倒入碗中，用攪拌器攪拌均勻；
2、將蛋液倒入水中混合，倒入里，攪拌混合；
3、將面團倒在面板上揉5分鐘；
4、添加無鹽黃油，再揉5分鐘；
5、將面團的放入碗中，用保鮮膜覆蓋，室溫放置30-40分鐘；
6、準備電子秤分割面團， 分別為30克×5（兔頭），22克×5（身體），14克（耳朵），6克（尾巴）；
7、將面團揉成球形，用濕毛巾覆蓋15分鐘；
8、將耳朵和尾巴的面團沾上紫薯粉，揉成一團，然后，捏出10個耳朵，5個尾巴；
9、在烤盤上，擺出兔子的性狀，用濕毛巾蓋上放置30-40分鐘；
10、撒上面粉，在150℃的烤箱中烘烤15分鐘。
11、面包冷卻后，用筷子在頭部和身體側面戳一個孔，擠入卡仕達醬；
12、用刷子將面包上的面粉，輕輕刷掉；
13、用黑可可粉加卡仕達醬（或水)，畫出兔子的五官，用糖片做后的裝飾即可。紫薯粉主要是做食品添加，但是有的時候紫薯粉也可以直接做紫薯泥，做食品輔料和餡料。紫薯粉雖然作為食品添加劑但是紫薯粉的添加量是沒有限制的。紫薯做餡料還有做輔料的時候用量比較大。如果是做紫薯餡料，紫薯粉直接加加溫水，做成紫薯泥，之后加入糖或則奶即可。如果是做輔料紫薯粉直接和主料摻雜在一起用量在百分之五十以上。就像做紫薯面包紫薯粉和面包粉的量是1:1。那么紫薯粉做美食，為什么還要調整紫薯粉的用量呢？因為不同紫薯粉的顏色是不一樣，含有果膠也是不一樣的，所以一般都是實驗后看看食品適合多少添加多少。雖然紫薯粉的添加量沒有控制但是有些食品紫薯粉添加過量不成形，比如紫薯面條，這個添加量在百分之十到百分之十五之間，不要添加過量。
紫薯粉做法_紫薯斑馬面包做法
將揉好的面團取一半出來，剩下的一半留在面包機里，放入紫薯粉和一小勺水，再次啟動面包機的8：和面Ⅰ的程序
紫薯粉做法_紫薯斑馬面包做法
揉面8分鐘后面團完全揉成均勻的紫色，停止面包機，將面團和里面的攪拌刀一起取出
紫薯粉做法_紫薯斑馬面包做法
兩份面團都揉成長條，兩邊擰幾下，成麻花狀就可以了，將麻花狀的面團放入面包機桶里
選擇12酸奶程序，調整時間為1小時20分，啟動面包機進行發酵
1小時20分后，面團發至約7分滿桶
紫薯粉做法_紫薯斑馬面包做法
再選擇18“烘烤”程序，時間設定為40分鐘，燒色選擇淺色，啟動面包機
烘烤結束后，面包機會發出滴滴的提醒聲，這時，用隔熱手套取出面包桶，烤好的面包倒出放在晾網上放至手心溫度后裝袋保存即可蛋清中拌勻
將蛋糕糊裝入模具中，震出大氣泡。烤盤里接1/3的熱水。烤箱事先預熱，上下火均為150°C，烤40分鐘。
將冰箱中冷藏的紫薯泥取出，擠在蛋糕上，用一小片薄荷葉裝飾。
宿州埇橋樂農食品有限公司開拓創新，不斷去完善和提高 南瓜粉產品的質量，對產品精益求精，對客戶細心服務，以“技術、服務、節能、環保”為理念，以維護地球生態環境，創造美好人居環境為目標。在人類面臨著“能源危機”和“溫室效應”威脅的今天，宿州埇橋樂農食品有限公司的 南瓜粉將會得到更加廣泛的應用！ 客戶的滿意和對社會節能環保的貢獻，是我們不斷前進的動力！
天然紫薯全粉：粉末狀產品，保留了紫薯果肉的色澤、風味及營養物質，具有較好的復水性。
紫薯熟粉：經過蒸煮過程，使部分淀粉轉化為糖分，因此熟粉比生粉口感更好，營養更高，色澤更鮮艷具有熟甘薯的天然香味，用水一沖即可檢驗。紫薯的薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通甘薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素。近年來，紫薯在國際、國內市場上十分走俏，發展前景非常廣闊。紫薯的產季從9月開始，供貨時間有限。而紫薯全粉克服了紫薯的產季限制，大幅延長了紫薯食品生產企業的生產周期。
天然紫薯全粉：粉末狀產品，保留了紫薯果肉的色澤、風味及營養物質，具有較好的復水性。
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