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產(chǎn)品參數(shù) 產(chǎn)品價格 電議 發(fā)貨期限 電議 供貨總量 電議 運費說明 電議 產(chǎn)地 山東冠縣 價格 電議 品牌 樂農(nóng) 是否可定制 是 規(guī)格齊全的紫薯粉經(jīng)銷商,樂農(nóng)食品(埇橋區(qū)分公司)為您提供規(guī)格齊全的紫薯粉經(jīng)銷商產(chǎn)品案例,聯(lián)系人:路經(jīng)理,電話:【13561247085】、【13561247085】,發(fā)貨地:冠縣萬善鄉(xiāng)南王段村。 安徽省,宿州市,埇橋區(qū) 埇橋區(qū),隸屬于安徽省宿州市,位于安徽省北部,與蘇魯豫三省接壤,總面積2907平方千米。截至2023年,宿州市埇橋區(qū)下轄12個街道、24個鎮(zhèn)。截至2022年末,埇橋區(qū)常住人口177.5萬人。
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宿州埇橋樂農(nóng)食品有限公司主要生產(chǎn) 南瓜粉。公司注重提高產(chǎn)品質(zhì)量,不斷擴大經(jīng)營范圍。公司注重加強技術(shù)儲備,努力促進企業(yè)可持續(xù)發(fā)展。我公司始終堅持忠誠守信服務(wù)客戶、建設(shè)品牌形象奉獻社會的經(jīng)營理念,產(chǎn)品銷往全國各地服務(wù)于各個行業(yè),產(chǎn)品質(zhì)量及售后服務(wù)得到了用戶的肯定和好評。縱觀今天,展望未來,我公司充滿信心和希望,決心以誠信的品牌、完善的服務(wù)與各界用戶真誠合作,共創(chuàng)美好未來。
工藝流程
篩選鮮薯→連續(xù)送料→流水洗凈→蒸汽去皮→切片→燙漂→預(yù)煮→蒸煮→去除雜質(zhì)→脫水→粉碎→過篩→烘干→包裝操作要點
(一)蒸煮溫度不能太高,控制在92℃左右,高不超過102℃,防止破壞營養(yǎng)成分。
(二)要求游離淀粉少、還原糖量低。國外規(guī)定游離淀粉含量
高不超過2%,還原糖含量不超過1.5%。
(三)防止原料及成品色澤變褐,可用0.5%的食鹽溶液或萬分之五維生素溶液,也可用千分之一至二的豐產(chǎn)檬酸溶液浸泡切片、絲處理10min。溶液浸泡切片,處理10 min。
(四)干燥、粉碎用干燥機將處理過的熟薯片、絲迅速干燥、然后將其粉碎成80目的細粉經(jīng)包裝即為成品。
熟紫薯兩小個,剝掉外皮
將紫薯用湯勺壓成泥;
放一片吐司,抹上一層紫薯泥
再蓋上一層吐司
重復(fù)步驟5,再上面加一些肉松
蓋有第3片吐司,對角切開,涂上蕃茄醬就OK了。
紫薯粉怎么吃?紫薯加工提純后的紫薯粉含有大量的花青素、膳食纖維和硒。其中硒的含量是食物中較高的。紫薯所含大量功效奇特、藥用價值高的花青素。速凍,紫薯粉在速凍行業(yè)主要用于湯圓,速凍刀切和速凍饅頭。120目的紫薯粉可以用于湯圓餡料,速凍到切和速凍饅頭的應(yīng)用主要是在生產(chǎn)的過程中用來代替一部分小麥粉,同時非速凍饅頭和刀切也可以加入紫薯粉。200目則主要用在制作速凍湯圓的皮,同時也可以作為一種原料添加于紫薯冰激凌中。
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