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無花果的整形修剪較簡單，修剪整形技術要求不高，一般采用多主枝自然開心形整枝方式，但要全株保留3—5條主枝，不留側枝，主枝組直接著生在主枝上。幼樹期間重點抓好培養主枝，并注意抬高主枝角度，促進多發枝條，達到迅速擴大樹冠的目的。進入初果期后，抓好多培養枝組，以便促進形成一定的產量。盛果期時注意培養骨干枝，更新大中型枝組剪縮弱枝組。對樹勢衰老或病蟲害嚴重的，可利用基部或枝上發出的萌蘗枝或隱芽，重新培養主枝和枝組。 無花果從7月中旬開始，陸續到11月份成熟。無花果的采摘一般宜在晴天的早晨或傍晚進行，見已成熟的果實頂端有一小孔微開，果皮出現固有品種（多分紅、黃品種）的色澤時，采摘。過熟的果實采后不耐貯藏和運輸。
盛夏時節，山林間可見一種神奇的植物，此種植物花兒深深地埋藏在“果實”內，這便是“無花果”。由于無花果樹葉厚大濃綠，而所開的花卻很小，經常被枝葉掩蓋，不易被人們發現，當果子露出時，花已脫落，所以人們認為它是不花而實，因此得名“無花果”。無花果中間紅色的果肉部分嘗一口就能感受到濃濃果汁包裹著的甜，無數的小籽粒碰撞在舌尖，清脆彈牙。 無花果并非真的“無花”。無花果食用部分是花蕊，花需要授粉以便繁殖，所以幫它傳粉的黃蜂，需要爬進無花果內給花蕊授粉。無花果一年可結兩次果實（春果和秋果），一般從7月中旬開始春果上市，斷斷續續可一直持續到9月秋果上市。 無花果熟時軟爛，味甘甜如柿，營養豐富，除含有人體必需的多種氨基酸、維生素、礦物質外，還含有檸檬酸、延胡索酸、琥珀酸、奎寧酸、脂肪酶、蛋白酶等多種成分，具有很好的食療功效。
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