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核桃苗抗逆性強是指:1、抗風(fēng),該品種結(jié)果緊湊,果柄短,抗風(fēng)力很強,7級以下風(fēng)刮過幾乎無落果。2、抗曬,其復(fù)葉多而緊密且較長,覆蓋核桃表面,高溫42℃時,果而無灼燒現(xiàn)象。3、落果少,5年樹,正常情況下,自然落果只有 10幾個,與多核桃品種比較,落果少。4、抗凍,春季自然生長條件下,能抗-3℃春季突然寒潮(倒春寒)。施用公司專用可抗-5℃寒流。5、抗病,對炭疽病的抗病力較強,同時條件下(不施)其發(fā)病率在59%以下,若施可降至0.5%以下。 核桃樹如果是棵實生苗,即用種子直接播種出來而沒有經(jīng)過嫁接的,這種苗子一般需要7-8年的生長期才能結(jié)果;如果是已經(jīng)嫁接過的,那它應(yīng)該是晚結(jié)實品種,結(jié)果期限視栽培管理水平,一般5-6年.如您確認(rèn)沒有經(jīng)過嫁接,那就可以春天高接換頭成優(yōu)良品種,接后第2年即可結(jié)果。 為使核桃提早結(jié)果、豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、合理整形修剪是一項很重要的栽培技術(shù)。核桃的修剪時期與一般的果樹不同,在果實采取后,葉未變黃前進(jìn)行,在華北地區(qū)以“白露”至“寒露”間修剪。這時候修剪,氣溫雖低,傷口愈合慢,但養(yǎng)分損失少。幼樹因未結(jié)果,可提早修剪,在“處暑”氣節(jié)即可開始,春季修剪一般在“立夏”前后進(jìn)行,過晚則因枝葉過大,消耗養(yǎng)分過多,不利樹木生長。 核桃疏層分散形:中心領(lǐng)導(dǎo)樹比較明顯,主枝5—7個,分2—3層,這樣樹形枝條多,樹冠大,產(chǎn)量高,整形重點是定干高度1.5—2.5米,土壤條件差,留干要低,主枝著生位置和方向要配置得當(dāng)。主枝間的距離1—1.5米,不能過近,基部三主枝的側(cè)枝距主干1.5米左右,過近會形成把門側(cè),越向樹冠各側(cè)枝間的距離越應(yīng)縮小。要注意保持中心領(lǐng)導(dǎo)枝的生長優(yōu)勢。在一般情況下,不能輕易換頭,這是不同于其它果樹修剪的重要特點。 核桃自然開心形:中心領(lǐng)導(dǎo)干不明顯,2—3個主枝,為2叉或3叉結(jié)構(gòu),為使核桃幼樹加速擴(kuò)大樹冠,增加枝條數(shù)量,達(dá)到結(jié)果和早期豐產(chǎn),可采用夏剪和秋剪的方法,促進(jìn)較多的側(cè)芽抽生新枝。夏剪在斷枝生長即將結(jié)束時,將50厘米以上的發(fā)育枝剪去頂部2—3個芽,以促進(jìn)側(cè)芽的發(fā)芽和枝條充實,增加來年的發(fā)枝數(shù)量,秋剪是在落葉前進(jìn)行,剪剪外延長的發(fā)育枝頂部不充實部分或枝長的三分之一至四分之一,剪口在中上部充實飽滿的外芽上,使期逐年擴(kuò)大樹冠和抽生較多的發(fā)育枝。對于過密的1年生細(xì)弱枝條可適當(dāng)剪去。
末成熟果實外果皮含α-氨化胡桃葉醌,β-氫化胡桃葉醌,α-氫化胡桃葉醌-4-β-D-吡喃葡萄糖甙,1,4-萘醌,2--1,4-萘醌,胡桃葉醌,5-羥基-2--1,4-萘醌,5-羥基-3--1,4-萘醌,2.3-二-5-羥基-1,4-萘醌及2,3-二氫-5-羥基-1,4-萘醌及2,3-二氫-5-羥基-2--1,4-萘醌。 核桃味甘、性溫,入腎、肺、大腸經(jīng)。可、固精強腰、溫肺定喘、潤腸通便。主治:腎虛喘嗽、腰痛;(核中木質(zhì)隔層)味苦、性溫;,澀精。破血祛瘀:用于血滯經(jīng)閉、血瘀腹痛、蓄血發(fā)狂、跌打瘀能等病癥。潤燥滑腸:用于腸燥便秘的大便難解。本品苦泄散瘀,入肝經(jīng)血分,有較強的活血調(diào)經(jīng)、祛瘀生新之功,適于血分瘀滯較重者。此外,兼有潤腸、止咳之功。 核桃中富含豐富的ω-3脂肪酸,可以減少患癥、注意力缺失多動癥(ADHD)、癌癥和老年癡呆癥等的幾率。每天食用2盎司約60g的核桃,患乳腺癌和腫瘤的幾率要小。每周堅持食用5次堅果的女性患2型糖尿病的風(fēng)險減少近30%。堅果中的不飽和脂肪有益于分解。核桃中的核桃油具有減除血液靜壓的作用,飲食習(xí)慣的改變能更好的幫助我們的身體應(yīng)對外界壓力。
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在核桃苗落葉前后栽植,也就是在陽歷10-11月份。此時的核桃苗已經(jīng)封頂不抽新梢,基本進(jìn)入休眠狀態(tài),此時移栽后,在封凍前,核桃苗正萌發(fā)新根,對來年的長勢非常有利。當(dāng)年樹冠可達(dá)4平方米。封凍前栽植,此時的核桃苗已經(jīng)進(jìn)入完全休眠狀態(tài),移栽過程中,樹苗像在“夢”中,移栽后,春暖后樹苗直接萌動扎根,避免了損傷,成活率也很高,當(dāng)年樹冠一般在2-3平方米。開春栽植,此時的樹苗,無論是在苗圃未出圃的,還是假植的,其根系都已經(jīng)開始萌動,移栽過程中,根系將受損傷,緩苗很慢,成活率較低,當(dāng)年樹冠在2平方米以下,有的只緩苗幾乎沒樹冠。春栽的時期以當(dāng)?shù)赝寥绖偦瘍觯M早栽植為好,一般為3月下旬至4月下旬。落葉前栽植的比落葉后栽植效果好,成活率高。春末栽植,此時的樹苗已經(jīng)在土壤中扎根,移栽過程中樹苗損傷嚴(yán)重,緩苗特慢成活率不足50%,當(dāng)年基本沒有樹冠。夏季栽植,此時的樹苗已經(jīng)萌發(fā)新枝,需水量較大,移栽中因突然斷水,幾乎難以成活。所以人們常說,“秋(末)冬栽樹一場夢,春天栽樹一場病,夏天栽樹要它命”。 核桃苗是一次嫁接,兩次剪稍。嫁接過程:對一年期的砧木剪稍平茬(留50-100厘米高度),讓其留一個生長旺盛的新稍便于嫁接。在6月上中旬進(jìn)行嫁接(一般用芽接),嫁接成活后,剪掉接口以上的部分(注意不要傷到解決芽),防止其搶嫁接芽的養(yǎng)分,有利于嫁接芽快速生長。嫁接:植物的人工營養(yǎng)繁殖方法之一。即把一種植物的枝或芽,嫁接到另一種植物的莖或根上,使接在一起的兩個部分長成一個完整的植株。嫁接的方式分為枝接和芽接。嫁接時應(yīng)當(dāng)使接穗與砧木的形成層緊密結(jié)合,以確保接穗成活。接上去的枝或芽,叫做接穗,被接的植物體,叫做砧木或臺木。接穗時一般選用具2到4個芽的苗,嫁接后成為植物體的上部或頂部,砧木嫁接后成為植物體的根系部分。
小核桃果肉(仁)有含有7.8-9.6%的蛋白質(zhì),氨基酸含量高達(dá)25%,其中人體必須的氨基酸占7種;小核桃果肉(仁)中含有22種礦物元素,其中對人體有重要作用的鈣、鎂、磷及鋅、鐵含量十分豐富,有很高的營養(yǎng)價值,并有潤肺強腎,降低血脂,冠心病之。 每周好吃兩三次大核桃,尤其中老年人和絕經(jīng)期婦女,因為大核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物質(zhì)等對保護(hù)心血管,冠心病、中風(fēng)、老年癡呆等是頗有裨益的。一次不要吃得太多,否則會影響消化。有的人喜歡將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉,這樣會損失一部分營養(yǎng),所以,不要剝掉這層皮。 現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為,核桃中的磷脂,對腦神經(jīng)有良好保健作用。核桃油含有不飽和脂肪酸,有防治動脈硬化的。核桃仁中含有鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素。人體在衰老過程中鋅、錳含量日漸降低,鉻有促進(jìn)葡萄糖利用、膽固醇代謝和保護(hù)心血管的功能。核桃仁的鎮(zhèn)咳平喘作用也十分明顯,冬季,對慢性氣管炎和哮喘病患者療效。可見經(jīng)常食用大核桃,既能健身體,又能抗衰老。有些人往往吃補,其實每天早晚各吃幾枚大核桃,實在大有裨益,往往比吃補還好。
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