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樂農食品有限公司
湖南永州樂農食品有限公司是一家專業生產銷售 南瓜粉工廠，通過質量體系認證企業。公司一直以專業、創新、發展為企業精神，秉承好產品、好技術、好工程的高品質觀，憑著敬業的精神，經過十多年的沉淀和研究，使公司的團隊更加完善，技術更加過硬，迅速崛起，成為全國生產 南瓜粉的知名企業。
沸水中煮熟，放入涼水中過涼，切成小段。在菠菜和粉絲中加入適量鹽、糖、香油和芥末醬，再加入少量白芝麻拌勻即可。 姜汁菠菜 食材明細：菠菜，姜，蒜末，鹽，雞精，花椒油，生抽，醋，麻油。適量 做法： （1）菠菜洗凈，切成三段。 （2）燒開水，下入切開的菠菜焯水。焯好的菠菜撈出，過涼水。 （3）過了涼水的菠菜擠出些水分，放入容器中。 （4）依次加入鹽，雞精，花椒油，姜蓉，蒜末，生抽，醋，芝麻油拌勻。 （5）為造型好看，找個深淺適中的容器將拌好的菠菜壓入容器中，倒出裝盤即可。 菠菜雞蛋湯 食材明細：菠菜120克、雞蛋一枚、鹽適量、胡椒粉少許、香油少許、雞精少許、小香蔥少許 做法： （1）菠菜雞蛋湯食材---菠菜。 （2）菠菜雞蛋湯食材---雞蛋。 （3）洗凈的菠菜入開水鍋內焯熟然后過涼水后攥干。 （4）把菠菜切成一公分左右的段。 （
-7.5千克的水發菠菜。 吃前先用開水燙 菠菜是春季人們餐桌上的時令蔬菜之一。但是，炒菠菜前應用開水燙，這樣能去除菠菜含有的草酸與澀味。只有去掉草酸，才有利于人體吸收菠菜中的鈣質。否則，既影響口味，又使營養價值降低。 別去根 人們在擇菠菜時，習慣將菠菜根丟掉。春菠菜的根是紅色的，莖葉為綠色，所以，很久以來，它就有一個美名為“紅嘴綠鸚哥”。我們強調春季吃菠菜忌去根，并非是簡單地以其色澤搭配好看為出發點的。菠菜根屬于紅色食品一類，具有很好的食療，如果拋棄，的確可惜。其實，菠菜根營養豐富，含有纖維素、維生素和礦物質，不含脂肪。尤其將菠菜根配以洋生姜食用，可控制或糖尿病。 菠菜涼皮怎么做？ 主料 2種：澄粉90g、菠菜粉10g 輔料 1種：水200g 調料 7種 鹽適量、紅油辣椒適量、香醋適量、生抽適量、味精適量
利于干燥處理時水分的蒸發，縮短干制時間。但是，熱燙的時間必須嚴格掌握。 熱燙時間過長時，原料中的營養物質溶解在水中，而且色澤變暗，組織變軟，使脫水菜品質降低。熱燙后要立即冷卻，是為了防止微生物的活動及保持原料的鮮綠色澤。 干制 根據熱源的不同，可分為自然干制和人工干制兩種。 （1）自然干制： 利用自然條件，如陽光、熱風使菠菜干燥。其操作方法是，將經過燙漂處理的菠菜直接攤放在水泥屋頂或地面上曬干。或者在地面上架設葦席成竹箔，將原料攤在上面曬干，這種方式通風較好，可以較快地干燥，而且夜間或下雨時可將席箔卷起，搬入空內繼續晾干。 自然干制的方式雖然投資少，成本低。但干制效果受氣候條件的影響。遇連續陰雨天氣，往往引起霉爛變質。 （2）人工干制： 人工干制的干制設備有傳統的簡易烘房，也有現代化的人工干制機。烘房的設備
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