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紫紅薯粉

  • 公司: 樂農食品(運城市分公司)
  • 價格:電聯
  • 聯系人:鄒經理
  • 更新時間:2025-07-25 11:36:59 ip歸屬地:運城,天氣:晴,溫度:25-36 瀏覽次數:1
  • 所在地:運城
  • 標題:紫紅薯粉
  • 來源: shipin
紫紅薯粉
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  • 紫紅薯粉
  • 紫紅薯粉
				 


以下是:山西省運城市紫紅薯粉的產品參數
產品參數
產品價格電聯/件
發貨期限1-3天
供貨總量542345
運費說明電聯
小起訂1
是否廠家
產品品牌樂農
發貨城市山東
產品產地山東
可售賣地中國大陸
產品顏色紫色
質保時間18個月
是否進口
品牌樂農
類型紫薯粉
產地山東
范圍紫紅薯粉供應范圍覆蓋山西省、太原市大同市、長治市、晉城市陽泉市、朔州市、晉中市、運城市、忻州市、臨汾市、呂梁市 鹽湖區臨猗縣、萬榮縣、聞喜縣稷山縣、新絳縣、絳縣、垣曲縣、夏縣平陸縣芮城縣、永濟市、河津市等區域。
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以下是:山西運城紫紅薯粉的圖文介紹


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山西運城紫薯粉紫薯蔥餅 將紫薯洗凈蒸熟,去皮后搗成糊狀,加等量的面粉和適量的溫水、蔥、花椒面、食鹽等拌勻,成手掌大小圓餅,放進平底鍋,用油烙熟即成。該餅色澤金黃,蔥香撲鼻,口感甜美。 使用紫薯制作出的果丹皮酸甜可口,增進食欲,是一種老少皆宜的美味食品。用紫薯全粉制作果丹皮,原料充足,方法簡便,成本低,一般家庭都可以生產。現將制作方法介紹如下:   1、選料:選擇個大、筋少的薯塊,用清水沖洗干凈。去皮,去兩端,削去疤痕、雜質,適當切塊。   2、軟化:將切好的薯塊立即倒入開水中煮沸20分鐘(視薯塊是否軟化而定),薯塊與水的比例為1:1.5,不能用鐵鍋煮,可采用鋁鍋。   3、制漿過濾:將軟化后的薯塊用打漿機制漿,或用磨推漿,然后過濾。




做法: 1、山西運城紫薯粉中加入適量的溫水,壓成泥;放入白砂糖攪拌均勻(山西運城紫薯粉主要是做冰皮月餅的餡料,添加量在百分之九十左右) 2、砂鍋中放入玉米油,倒入紫薯泥,(注意要小火)!倒入適量的糯米粉一起翻炒至水分干,加入白芝麻翻炒均勻(如果拿捏不準分量,可分幾次加入糯米粉) 3、炒好的餡料放涼,捏成小圓備用 6、靜止后上鍋蒸25分鐘后拿出,用筷子攪拌至光亮,放涼 7、捏一小塊冰皮,放入紫薯餡,封口!放入月餅印模中印出來即可啦!(印模中可以刷點食用油防止沾模) 8、裝入月餅盒,放入冰箱冷藏4個小時以上即可!山西運城 紫薯粉分為紫薯熟粉和紫薯生粉,紫薯熟粉的顏色和味道比生粉都要好,紫薯熟粉味道甜香,顏色也是十分的鮮亮,紫薯熟粉是經過清洗、去皮或者切丁、漂湯或者蒸煮之后烘干磨粉,或者用滾筒干燥工藝洗凈蒸煮去皮執泥滾筒干燥。


樂農食品有限公司


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