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石莓1號(hào)草莓是中國(guó)河北省農(nóng)林科學(xué)院石家莊果樹(shù)研究所從引進(jìn)的單株中選育而成,1990年通過(guò)審定命名。植株生長(zhǎng)強(qiáng)勢(shì),較直立,株高31.3cm。每株平均抽生匍匐莖5.7個(gè),葉片厚,長(zhǎng)圓形,色綠,葉面光滑,茸毛少,葉緣鋸齒深,托葉大?;ㄐ虻陀诨蚱接谌~,果重19.8g,果重31g。萼片小,除萼容易。種子深紅色,陷入果面深。果實(shí)整齊美觀、長(zhǎng)圓錐形,色鮮紅,有光澤,果實(shí)硬度大,果肉橘紅色,味酸甜,有香味。可溶性固形物含量10.2%,維生素C98.3mg/100g,糖酸比5.22:1。石莓1號(hào)草莓豐產(chǎn)性能好,平均產(chǎn)量為334.6g,畸形果少,抗逆性和耐貯運(yùn)性均好,抗病性較強(qiáng),休眠期短,為優(yōu)良早熟品種。鮮食和加工均適宜,既可露地栽培,也適宜設(shè)施拱棚栽培。 草莓喜溫涼氣候,草莓根系生長(zhǎng)溫度5-30℃,適溫15-22℃,莖葉生長(zhǎng)適溫為20-30℃,芽在-15-10℃發(fā)生凍害,花芽分化期溫度須保持5-15℃,開(kāi)花結(jié)果期4-40℃。草莓越夏時(shí),氣溫高于30℃并且日照強(qiáng)時(shí),需采取遮蔭措施。草莓為喜光植物,但又有較強(qiáng)的耐蔭性。光強(qiáng)時(shí)植株矮壯、果小、色深、品質(zhì)好。中等光照、果大、色淡、含糖低,采收期較長(zhǎng);光照過(guò)弱不利草莓生長(zhǎng)。 草莓根系分布淺、蒸騰量大,對(duì)水分要求嚴(yán)格,但不同生長(zhǎng)期。草莓對(duì)水分的要求又稍有不同。早春和開(kāi)花瑚,草每需要衣分直小低于土壤持水量的70%.果實(shí)生長(zhǎng)和成熟期需求多,達(dá)80%以上,采收之后,抽出匍匐莖和發(fā)新不定根,也需土壤含水量不低于70%,秋季是植株積累營(yíng)養(yǎng)和花芽形成期,土壤水分也不得低于60%,草莓不耐澇,要求土壤有良好通透性,注意田間雨季排水。草莓宜生長(zhǎng)于肥沃、疏松中性或微酸性壤土中,過(guò)于粘重土壤不宜栽培,沙土多施廄肥,勤灌水,也可種草莓。 種子繁殖多用于遠(yuǎn)距離引種或培養(yǎng)草莓的實(shí)生苗來(lái)選育新品種,也可用于庭院綠化鮮食兼用型種植。于5-6月果實(shí)采收時(shí),選取發(fā)育良好、充分成熟的果實(shí)供采種用。削下果皮,放入水中,洗去漿液,撈出晾干;或把削下的果皮直接晾干,然后揉碎,果皮與種子即可分離。
草莓的護(hù)理 一旦草莓開(kāi)始結(jié)果,變紅后,要注意不要讓鳥(niǎo)啄食,因?yàn)轼B(niǎo)容易發(fā)現(xiàn)紅色的東西。在草莓上接個(gè)網(wǎng),或者用一個(gè)木筐罩在草莓上。但是如果家里有暖房,可以把草莓移到暖房中,這樣會(huì)更好。草莓也更容易結(jié)果。等草莓結(jié)果期過(guò)后,可以把它們移出暖房,放在室外過(guò)冬。從某種角度說(shuō),如果草莓植株經(jīng)受一些霜凍的話,更利于來(lái)年提高產(chǎn)量。 草莓是很容易栽培的植物,可以移植。有時(shí)可能會(huì)發(fā)現(xiàn)植株有黃葉子,但是不要擔(dān)心,只要摘除就可以了。在冬天,一直可以保留黃葉子,直到來(lái)年春季有新葉子長(zhǎng)出后,再摘除死掉的黃葉子,并注意澆水,除草,和滅蟲(chóng)。 還可以把草莓種在植物袋里,但一定要澆水均勻,防止鳥(niǎo)啄食草莓和蟲(chóng)害。植物袋里的泥土很容易變干,需要經(jīng)常檢查,保證泥土的濕潤(rùn)。 草莓的種植小貼士 草莓適合種植在陽(yáng)光充足,疏水性好的土壤里。土壤深度大約在8-10英寸。 大棵型的草莓,行距要在12英寸,株距約在18英寸為好。要及時(shí)摘除植株的藤蔓,以利于草莓的結(jié)果。草莓的產(chǎn)量有周期性,所以在種植的頭幾年培植一些新植株。 如果不喜歡管理草莓,就可以每隔18-24英寸種一棵草莓,這樣草莓就可以隨處蔓生。當(dāng)然會(huì)顯得有些零亂,草莓也不大。如果想避免這種情況,可以適當(dāng)摘除一些藤蔓。 在秋天,要在植株上鋪上一層土,防止霜凍。等土壤上凍后,可以再在植株上鋪3-4英寸厚的干草。到第二年的春天,當(dāng)有新葉子長(zhǎng)出后,再移去干草。等天氣轉(zhuǎn)暖,并穩(wěn)定后,在移去植株表層的覆蓋土壤。但要在行間留一些干草,以防止野草的生長(zhǎng)和保持土壤的水份。 咳嗽患者,用草莓250克,棗花蜂蜜20克為一劑,將二者調(diào)均口服,每日一劑,服用一夏季,咳嗽可明顯好轉(zhuǎn)。草莓不僅能有效地感冒,而且對(duì)防治皮膚沉著、痣和雀斑有。牙齦出血者常吃草莓可健全牙齦,牙周膿瘍。草莓汁與牛奶混合后涂于皮膚能油膩使皮膚潔白。小便澀痛、尿色深黃患者,可將鮮草莓搗爛,用冷開(kāi)水沖服,對(duì)維生素缺乏者亦有療效。 栽培種草莓為智利草莓與北美洲野生紅色草莓雜交種為溫帶主要小果類(lèi)水果。南洋一帶,我們都習(xí)慣把草莓稱(chēng)為“水果之后”,其實(shí)在水果王國(guó)里,可以稱(chēng)后的還包括草莓。形如雞心,紅似瑪瑙的草莓,是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的水果而被人們冠上“水果王后”的稱(chēng)號(hào)。
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