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萬善鄉南王段村》。 福建省,龍巖市,漳平市 漳平市，福建省轄縣級市，由龍巖市代管，位于福建省中南部、龍巖市東部，地處戴云山、玳瑁山和博平嶺三大山脈接合部，屬亞熱帶季風氣候，毗鄰7個縣、區（市），總面積2956.24平方千米。截至2022年10月，漳平市轄2個街道、11個鎮、3個鄉。截至2022年末，漳平市常住人口25.10萬人。
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龍巖漳平紫薯粉的詳細介紹
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紫薯粉系選用新鮮優質的紫薯，經去皮、干燥等工藝加工而成。保留了紫薯除皮以外的全部干物質：蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質及膳食纖維等。復水后的紫薯粉，其色澤、香氣、滋味、口感與新鮮紫薯蒸熟搗泥的狀態相同。
紫薯的薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通甘薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素。紫薯在、國內市場上十分走俏，發展前景非常廣闊。紫薯的產季從9月開始，供貨時間有限。而紫薯全粉克服了紫薯的產季限制，大幅延長了紫薯食品生產企業的生產周期。
紫薯全粉：粉末狀產品，保留了紫薯果肉的色澤、風味及營養物質，具有較好的復水性。紫薯熟粉：經過蒸煮過程，使部分淀粉轉化為糖分，因此熟粉比生粉口感更好，營養更高，色澤更鮮艷具有熟甘薯的香味，用水一沖即可檢驗。
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