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藍莓中豐富的維生素C具有預癥，抵抗心臟病的。藍莓果膠豐富，可以稀釋人體脂肪，保護人體心腦血管的。另外，藍莓中還有豐富的抗氧化劑，可以延緩人體的衰老。藍莓中的花色苷有很強的抗氧化性，可抗自由基、延緩衰老、防止細胞的退行性改變，對于抑制血小板聚集，大腦病變、動脈硬化等病癥具有一定的效果，同時還可以強化毛細血管、改善血液循環、減弱血小板的黏滯性、防止血凝塊產生、增強心腦功能、增強兒童骨質密度、防止便秘。 研究發現，吃藍莓可使老年性黃斑危險降低38%。1杯新鮮藍莓含大約4克膳食纖維，占膳食纖維日攝入量的14%。藍莓中水溶性膳食纖維可以促進腸道蠕動，防治便秘。研究發現，藍莓中含有的抗氧化劑遠遠多于其他新鮮蔬菜水果。抗氧化劑可中和體內自由基，增強免疫系統。藍莓中富含的多酚類物質可分解腹部脂肪，有助于控制體重。此外，藍莓熱量低，不會導致發胖。藍莓干當零食可提高大腦活力。一項新研究發現，藍莓中富含的類黃可緩解老年性記憶衰退。藍莓中含有可幫助血管擴張的成分，進而降低血栓及心臟病危險。研究發現，每周吃5份以上藍莓能降低心臟病危險。糖尿病患者吃藍莓有助于調節血糖水平。每周吃5份藍莓等低升糖指數水果，堅持兩個月可顯著改善血糖調節能力。藍莓中富含微量元素錳，對骨骼發育起到關鍵作用。研究發現，喜歡吃藍莓的兒童，其骨質密度高于不吃藍莓的兒童。藍莓中的花青素可遏制腫瘤細胞生長，每天吃半杯即可達到。防止膀胱炎。 種植藍莓的花盆，好選泥瓦盆。泥瓦盆透氣性強，價格便宜，缺點是不太美觀。如果買不到泥瓦盆，可以選陶盆，其次是紫砂盆、塑料盆，千萬不要用上過釉的瓷盆。至于盆的尺寸，2～3年的苗，選口徑25～30厘米的盆就行，等以后長大，再換大盆。4～5年的成熟植株，當然是越大越好。 藍莓在酸性介質中才能成長，培植土的pH值在4～5之間適合藍莓生長。這個問題困擾了很多藍莓愛好者，因為田園土pH值一般在6～7之間，即使花鳥市場出售的酸性土，pH值低也在5.5～6之間。
宜春樟樹興海苗木種植合作社建于2012，現擁有50多專業技術人員，我公司是一家擁有完整技術研發、市場銷售、設計施工、售后服務為一體的宜春樟樹--草莓苗廠家，是宜春樟樹--草莓苗的專業生產廠家，并可根據用戶需要進行設計生產，具有承攬大型宜春樟樹--草莓苗訂單的能力，產品銷往全國各地，深受用戶好評。
果實鮮食時要人工采摘，用于加工可用機械采收。引起藍莓病害的有真菌病害、性病害和線蟲等。中國為新引種栽培區，病蟲害的發生較少。藍莓醬制作方法：原料：藍莓480克、白糖80克、麥芽糖20克、半個檸檬汁做法：1.藍莓清洗干凈控干水分，小鍋中加入80克白糖；2.將白糖與藍莓拌勻放一旁靜置；3.直到白糖融化藍莓出現很多汁水；4.小鍋放到爐子上大火煮開轉小火慢慢熬煮；5.熬煮的中間要不停地攪拌防止糊鍋，等湯汁收到濃稠后倒入檸檬汁和麥芽糖，再繼續熬煮一會就可以關火了；6.果醬放涼后裝入消毒過的玻璃瓶冷藏，盡快食用。藍莓降低膽固醇，保護血管，增強心臟功能。藍莓中有能抵御真菌感染的化合物，可以降低人體膽固醇，肥胖，增強血管抵抗力，減小毛細血管脆性，保持血管通透，增強毛細血管、靜脈、動脈的機能，增進循環系統，增強皮膚性，改善靜脈曲張和水腫，抑制血小板凝固，血栓的形成及動脈硬化，降低心血管疾病發病率。
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