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防治病蟲害 紫番薯病蟲害較少，但不能麻痹大意，地下害蟲有地老虎、紅螞蟻、應用、石灰或其他農藥。田間害蟲主要有大螟、卷葉蟲，用農保丁等極時樸殺。
紫薯由于其薯肉呈紫色而得名，它又叫做黑薯等，其營養價值和經濟價值均比紅薯要高，在我國大部分地區都有種植，但是很多種植戶在種植期間遇到了很多問題，那么小編就給大家介紹下紫薯的種植方法及注意事項吧：
紫薯的種植方法
選地施肥
紫薯是種喜溫的作物，溫度在23度左右適度，在選擇種植地的時候應該選擇溫度適中、地勢較高且干燥和排灌系統良好的區域，紫薯種植土壤要保證保肥保水性好、土質肥沃疏松的沙質土壤，選地后整地施肥根據選地面積施入適量的底肥，底肥以腐熟的農家肥為主與土壤一起做翻耕工作，翻耕后作好田埂便于紫薯的生長及后期的管理。
選好種子 渝紫的薯塊呈紡綞形，也象胡羅卜，一串5-6個。首先是要選好種子，準備育種的渝紫在地上要多養幾天，使得薯塊成熟，挖起來后在太陽下曬二天，使得種子干燥，并殺滅病菌，不要分個拉開并成串貯藏，減少薯塊的創傷，一般使用地窖式保溫保暖技術，保證種薯貯藏質量。
適時育苗 在2月中旬溫度達到15度左右時，可以出窖育苗，先做好苗床，將種子橫放連接排在苗床上，行間距5公分左右，蓋上細土，用噴霧器將土噴濕，蓋好地膜，復蓋天膜，保濕保溫，到芽苗長到20公分以上時，就可以剪插到大田里去。
地塊選擇 紫番薯雖是薯類的一個屬種，由于紫番薯的生長習性和要素不同，選擇不同的土壤對紫番薯的產品質量有所影響，要求以黑、紫、沙地、黃泥土，地勢稍高，向陽為佳。選擇土地與紫番薯的質量與產量是很重要的。
深挖起壟 紫番薯是 一種地下結薯塊的作物，它需要深、松、活的良好土壤環境，春薯要求提前15天深翻25-35厘米，深溝大壟為好，達到深耕、土細、壟距一般在60-70厘米，壟高25-30厘米。
適時采收
適時采收是保證紫薯品質的重要因素，南方地區通常在國慶節前后當周圍溫度低于15度時，紫薯的膨大期已經結束莖葉的生長也停止時應該及時采收，采收時先將紫薯藤蔓割掉然后輕輕挖掘防止紫薯產生機械傷害，如果出現傷口極易使病菌感染傷口導致紫薯潰爛，不僅無法貯藏運輸還會降低紫薯商品價值無法售賣。
紫薯種植過程中注意事項
適合紫薯莖葉生長溫度是在18-25度之間，適合塊莖生長溫度則在22-24度之間，如果溫度低于20度的時候紫薯的塊莖會停止生長，所以要注意把握好紫薯種植溫度并對溫度進行適當的調節。
剛播種育苗時栽種行間距為30厘米、株間距為5-6厘米即可，等后期幼苗生長到10厘米左右時好進行一次分株栽種，分株時行間距為70厘米、株間距為35厘米，在進行扦插栽種的時候行間距60-80厘米、株間距為30-40厘米的間隔栽種，通常情況下每畝栽種密度為3000-3500株左右。
控苗是促進紫薯塊莖壯大的一個重要步驟，等紫薯莖葉生長到40-50厘米左右的時候要將田間紫薯苗及時提苗順苗，其次適當的修剪掉一些莖葉促進側枝的生長，同時要及時打頂不能讓莖葉徒長以免使過多的養分損耗影響紫薯的產量和品質。
紫薯
紫薯又叫黑薯，英文名稱PurplePotato，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素。近年來，紫薯在國際、國內市場上十分走俏，發展前景非常廣闊。紫薯富含纖維素，可增加糞便體積，促進腸胃蠕動，清理腸腔內滯留的粘液、積氣和腐敗物，排出糞便中的有毒物質和致癌物質，保持大便暢通，改善消化道環境，防止胃腸道疾病的發生。
面粉
面粉:失眠多夢、心悸不安、多呵欠、喜悲傷欲哭，古稱婦人臟燥(癔病)者食用，也適宜婦人回乳時食用;進食全麥可以降低血液循環中的雌激素的含量，從而達到防治乳腺癌的目的。小麥營養價值很高，所含的B族維生素和礦物質對人體很有益處。對于更年期婦女，食用未精制的小麥還能緩解更年期綜合癥;患有腳氣病、末梢神經炎者宜食小麥面粉;體虛自汗盜汗多汗者，宜食浮小麥。
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