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板栗屬殼斗科落葉喬木，栗子養分價值很高，甜美芳香，含淀粉51-60%，蛋白質5.7-10.7%，脂肪2-7.4%，維生素A、B1、B2、C及鈣、磷、鉀等礦物質，遍及用于食物加工，烹調宴席和副食。栗子生食、炒食皆宜，也是一種養分豐厚的綠色食物。
板栗是比較高大的喬木果樹，生長結果有兩個主要特點：一是喜光性強；二是強枝結果。板栗一般由結果母枝的先端數芽抽生結果枝結果，強壯結果母枝不僅形成產量，也是擴展樹冠和培養骨干枝的主要枝類。整形修剪都要著眼于促進長勢。 板栗的頂端優勢使樹冠上不同部位枝梢的生長勢和生長量具有明顯差異。頂端直立的枝梢生長勢，其下部位的枝梢勢力依次減弱。大枝常自然枯死。樹冠各部位結果枝的長勢、結果數量、栗實大小也具有明顯差異。
南京鼓樓興海苗木種植合作社占地40余畝，建筑面積12000平方米，擁有員工100多人，技術人員30余名。現代化 草莓苗加工生產設備齊全，技術力量雄厚;地理位置優越，交通便利。擁有完整、科學的質量管理體系，多年來一直堅持質量為本、誠實守信的處世原則，用實力和 草莓苗產品質量獲得了業界的一致好評。
幼樹期直立生長，長勢旺，新梢長而粗大健壯，大量成果后開張呈開心形。枝條灰綠色。皮孔中大，長橢圓形，白色，較密。混合芽大而，近圓形。葉長橢圓形，深圓形，單苞質量50～80克，總苞皮較薄（0.17cm），老練時很少開裂，果柄粗短。堅果近圓形，深褐色，亮光漂亮，充分，整齊。底座較小，呈月牙形，單粒質量11克，果肉黃色，細糯甜美，含水量51.37%，干樣中含淀粉57.35%、糖27.25%、蛋白質7.67%、脂肪1.78%，澀皮易剝離。耐儲藏，商品性好。盛果期樹高4.3米左右，干周60厘米左右。樹投影面積20.24米。在泰安4月上旬萌芽，6月上旬盛花，9月上旬果實老練。雌花形成簡單，始果期早，且豐產性強，成果母枝均勻抽生成果枝2.1條，成果枝均勻著生總苞3.1個，每苞含堅果2.9個，出實率50%以上。幼樹改接第2年成果，4～5年生樹產量可達4500千克/平米。
華光板栗苗重43克，皮薄，約0.13厘米。刺束稀而細，分枝角度大。總苞橢圓形，重43克，皮薄，約0.13厘米。刺束稀而細，分枝角度大。總苞柄較長，多一字形開裂。出實率55%。平均含堅果近3個。堅果橢圓形，中小型，平均單果重8.2克，大小整齊。果皮紅棕色，光亮。果肉質地細糯、香甜，含水45.73%，糖20.1%，淀粉48.95%，蛋白質8.0%，脂肪3.35%。耐貯藏。樹冠呈圓頭形。枝條灰褐色，皮孔較小而突出，圓形至橢圓形。混合芽大而飽滿，近圓形。葉橢圓形，較小，綠色或淺綠色，質地較厚，葉片稍皺，葉先端漸尖。雄花序中多。幼樹期生長勢強，大量結果后生長勢緩和。
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