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產品參數 產品價格 電聯/件 發貨期限 1-3天 供貨總量 542345 運費說明 電聯 小起訂 1 是否廠家 是 產品品牌 樂農 發貨城市 山東 產品產地 山東 可售賣地 中國大陸 產品顏色 紫色 質保時間 18個月 是否進口 否 品牌 樂農 類型 紫薯粉 產地 山東 #熟紫薯粉#廠家直銷_樂農食品有限公司(黑河分公司),固定電話:13153813799,移動電話:13153813799,聯系人:鄒經理,QQ:13153813799,冠縣萬善鄉南王段村 發貨到 黑龍江省黑河市。 黑龍江省,黑河市 黑河市,黑龍江省轄地級市,古稱璦琿,地處大興安嶺東端,小興安嶺北部,境內群山連綿起伏,屬寒溫帶大陸性季風氣候,總面積68726平方千米。截至2022年10月,全市共轄1個市轄區、2個縣,代管3個縣級市。截至2022年底,全市常住人口125.1萬人。
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粉主要用于兩方面:一是作為食品添加劑使用,如焙烤面食中添加5%左右,可改善產品的品質,在某些食品中添加紫紅薯粉可增加粘度等。另一方面,紫紅薯粉可作為沖調薯泥、紫薯脆片等各種風味和各種營養強化食品的原料。用紫薯粉可加工出許多方便食品,它的可加工特性優于鮮紫紅薯原料,可制成各種形狀,可添加各種調味料和營養成分,制成各種休閑食品。黑龍江黑河紫薯粉在面包中添加量高可達6%,添加量為2%~3%時,由于甘鈴薯吸收水分的能力強,可以保持面包的新鮮度。 紫薯粉是紫薯脫水制品中的一種。以新鮮紫薯為原料,經清洗、去皮、挑選、切片、漂洗、預煮、冷卻、蒸煮、搗泥等工藝過程,經脫水干燥而得的細顆粒狀、片屑狀或粉末狀產品統稱為紫薯粉。黑龍江黑河紫薯粉與紫薯淀粉的主要區別在于紫薯粉是新鮮紫薯的脫水制品,
黑龍江黑河樂農食品有限公司自成立以來始終堅持誠信經營,質量為先的經營理念,建立了完善的 南瓜粉,紫薯粉,紫薯丁,紫薯粒,胡蘿卜丁市場銷售渠道,齊全的售后服務體系。多年來,公司堅持 南瓜粉,紫薯粉,紫薯丁,紫薯粒,胡蘿卜丁價格低、質量優的經營理念,周到的服務贏得了廣大客戶的高度認可,并建立了長期的合作關系。主營業務有: 南瓜粉,紫薯粉,紫薯丁,紫薯粒,胡蘿卜丁。客戶的滿意是我們不懈的努力與追求!歡迎新老客戶來電咨詢!
選用高筋面粉1000克 200目的黑龍江黑河紫薯粉100克 食用鹽適量 水適量 備注;必須選用高筋面粉,否則容易粘機器斷條,另外紫薯粉不宜加多,鹽可適量加 在鍋中煮一兩分鐘即可,黑龍江黑河紫薯粉中含有花青素 遇減變藍 遇酸變紅,可放心食用。 由于紫薯中的紫色素是一種有生理活性的天然色素,在酸性條件下顏色會偏紅,在堿性條件下易與金屬離子配位顯藍色。因此酸性味型的食品中應注意顏色偏紅的影響;在堿性條件下使用鐵質或鋁制容器對紫薯原料進行烹制的時候,應注意顏色偏藍的影響。 紫薯全粉的應用實列: 1、添加于混合飲料、固體飲料、冷飲等產品中,提供鮮艷的紫色,增加濁度強化產品的真實感; 2、作為各種糕點的主料和配料,提供產品鮮艷的紫色及紫薯的風味; 3、用于紫薯薯片、餅干等產品中,搭配適當的香精,使滋味更加真實、體香飽滿、尾香悠長。
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